柿渋販売 無臭柿渋の柿多冨20L入りがお買い得です

無臭柿渋で本粋柿渋の「柿多冨」 20L入り

本粋無臭柿渋柿多冨20L入り

主に業務用向けとして、塗装用、染色用等一度に多量の柿渋をお使いになる方にお勧めなお買い得、お得サイズです。

価格:24200円(送料・消費税込み)


1L入りの紹介など、詳しくは、

柿渋の販売のページを御覧ください


無臭柿渋と本格柿渋(自然発酵製法)の臭い

昔ながらの発酵製法により製造された柿渋を本格柿渋と呼びます。例えば焼酎でも乙類は本格焼酎として甲類とは分類されていますし、最近では梅酒業界でも昔ながらの製法に拘ったモノは本格梅酒として販売されています。これを柿渋業界にも当て嵌めたって事です。柿渋業界もこの20年で変化しており、様々な製法のモノが柿渋として世の中に出回っており、消費者の誤解と混乱を避ける為に自主設定しました。

本格柿渋には発酵独特の悪臭があり、現代社会での拡がりの足枷となっていました。柿渋が臭うのは主成分のカキタンニンではなく、発酵工程に於いて発生する不純物の有機酸系物質が原因なのです。そもそも臭いは色々なモノが混ざりあうと悪臭になります。例えば良い香りの香水でも混ざりあうと却って変な臭いになり逆効果になり場合がありますよね。柿渋の悪臭も発酵により時間と共に様々な有機酸系物質が発生し、それらが混ざりあって、あの独特の臭いになるのです。今から20年位い前の話しですが、大手クラフト店で初めて柿渋を購入されたお客様が翌日「これ腐ってますけど」といって返品にこられたそうです。すると商品知識のなかったスタッフが「そうですね」って交換に応じたのですが、又翌日に「これも腐ってます」って再度来店されて、という笑い話の様なエピソードがありました。又、百貨店の手づくり品の催事で柿渋染め作家さんによる実演が始まると、やがてフロアー全体に悪臭が漂い、催事が一時中断される騒ぎとなったり、内装に拘って柿渋塗装を施したところ臭いが抜けなくて飲食店の新規オープンが延期になったとか、マンションのベランダで柿渋染めを干していたら、近所の通報でパトカーが富んできたとか、まあこの手のエピソードには事欠きませんね。

無臭柿渋〈精製製法で無臭化)の誕生

その様な悪臭漂う柿渋から特殊製法による精製技術で完全無臭タイプが誕生し、今や無臭タイプが標準品になりつつあります。これを簡単な理論で説明すれば、柿渋のカキタンニンは高分子ですが、臭いの元となる不純物は低分子なので、低分子を追い出してやればカキタンニンだけが残るので、臭わなくなるのです。が、実は顛末は逆でありまして、最初から無臭化を狙っていたわけではありませんで、そもそもカキタンニンの大きさはバラバラで超高分子から低分子まで存在する為に、なかなか品質が安定しないという欠点がありました。そこで一定水準以上のカキタンニンだけの安定した高品質の柿渋製造のテストを繰り返すうちに、臭わない柿渋が誕生したって話しです。
まさに瓢箪から駒が出たのです。

無臭柿渋の種類

最近では色々な物が無臭柿渋として販売されています。例えば発酵させない製法の無臭柿渋は、発酵させないから臭わないのは当たり前ですが、果たして柿渋と言えるのでしょうか?又、染料に特化された無臭柿渋染料は通常の柿渋の使用法では発色しません。更には化学成分を含んだ塗料にカキタンニンを微量加えた柿渋塗料等様々なモノが出回っておりますので、確認が必要です。

無臭柿渋の使用法

昔ながらの製法による柿渋から精製された無臭柿渋であれば同じ様に使用できますが、それ以外のモノは使用前に確認が必要です。例えば、柿渋塗料として販売されている無臭柿渋には、塗料以外に使用できないものがあります。又、染料に特化された無臭柿渋は、通常の草木染めのように、助剤とか熱を加える必要がありますので、一般的な刷毛染めとか浸し染めでは発色しませんので注意が必要です。

無臭柿渋の色/カラー

臭いのある本格柿渋を精製して出来た無臭柿渋は茶系色しか在りません。中にはベンガラ等で色付けした物が販売されています。又、カラフルな物は化学塗料にカキタンニンを少量入れた物です。特にクリアなカラーは極少量のカキタンニンが含まれているだけです。カキタンニンは発色しますので、くすんだ色合いになりますので鮮やかなカラーにはなりません。ご注意ください。


柿渋の用途/使い方

柿渋一閑張りと五感張り
現在の一般的個人ユース 昔から様々な用途に使用されてきた歴史がありますが、現在一般的に利用されている用途は以下の通りです

塗料/塗装


塗料として家の柱、樽や桶、床等に盛ん為使用されてきましたが、今でも建築資材として広く利用されています。特にシックハウス症候群に効果があるとされ、内装に利用されています。
その他、昔からの漆器の下塗りの他、家具、食器にも利用されています。

詳しくは塗料としての柿渋のページをご覧下さい。



柿渋染め見本

染料/染色

染料として使用された歴史も古く、特に庶民の衣服染色することに利用されました。今では染色家によって独特な色の世界が展開されていますが、綿染めから製品染めまで工業製品化されつつあります。
詳しくは染料としての柿渋のページをご覧下さい。



柿渋一閑張り見本

和紙に一閑張り(一貫張り)

和紙の強度が増すために盛んに利用されてきました。
京友禅や小紋安どの糊置き職人が防染作業に使用する糊筒や型染めに使用される型紙が各地の伝統産業を支えてきましたし、番傘や団扇などにも利用されています。今では一閑張り(一貫張り)が有名です。

詳しくは一閑張りのページをご覧下さい


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